7.15.2006

蜂蜜蛋糕(完美版)

A:

十六顆全蛋

六百克糖(不喜歡甜可減少)

打發

B:一百cc熱水溶化八大匙蜂蜜

A加入B繼續攪拌

分二次至三次加入四百克高筋

烤箱三百三十度考十分鐘至表面上色

減少溫度至三百度烤一小時

出爐後微溫包保鮮膜放入冰箱隔日食用

出爐也可以馬上食用但是冰後更好吃更濕潤